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作为一个资深的吃货，小编认为美食也是一个很有趣的拍摄题材，可以试着把一碟菜拍出很多种感觉，沈阳摄影学校和大家分享一下美食摄影技巧。
根据你的要求不同，美食摄影可以很 “吃器材”，也可以毫无限制；但如果你最好还是用上这两件辅助器材，它们能有效改善你的拍摄效果。
第一种是偏振镜，它能有效减少食物、餐具等物体表面的反射光；第二种是遮光罩，它在逆光拍摄时尤为有用，能减少眩光和 “鬼影” 的发生概率。
严格说来，这两件辅助器材未必能让你的作品 “更好”，却可以让画面效果更 “可控”，更符合你的个性化拍摄需求。
有时候，你只需要稍微改变一下拍摄角度，就会感觉整个画面的展示效果完全不一样了——但并不是所有类型的作品，都能有如此显著的效果。我们来看一个例子。这是最 “普通” 的视角：
而稍微改变一下角度，整个画面一下子就会变得富有动感，更 “生动活泼”：
之所以会产生如此显著的效果，“功劳” 并不在于菜肴和餐具本身，而在于背景——背景中含有大量定向的线条。
在 “普通” 视角下，背景中的线条是横平竖直的，有种 “稳定” 的感觉，而调整一下角度让背景的线条变倾斜，就能让画面产生动态的感觉。
当你发现背景中存在大量线条（或定向的纹路）时，不妨尝试改变一下食物摆放和拍摄的角度，让背景的线条变倾斜，或许会有意外之喜。
诚然，美食摄影主要的目的是拍出食物的美味，食物本身的 “卖相” 是最重要的，但使用一些恰当的小道具进行 “装饰”，却可以起到画龙点睛的效果。
我们来看个例子，首先是 “装饰” 之前的场景：
曝光、打光、构图、色彩等方面都不错，但总觉得好像少了些什么。
在场景中放上一些和场景色调相称的物件（如本例中的柠檬和绿叶），再在盆中撒入一些白砂糖颗粒：
对比一下 “打扮” 前后的照片，是不是有种 “焕然一新” 的感觉？
在室内拍摄时，你可以尝试通过更换不同类型的背景，来获取不同的拍摄效果。
如下图所示，有定向线条的背景，有均匀纹理的背景，和有螺旋曲线的背景，带给观众的感觉会完全不一样：
不能简单地说 “哪一种好/不好”，这和你的个人喜好与菜品本身的性质有关，不过无论如何，多做些尝试总是没错的。
以上就是关于美食摄影技巧的分享了，你学会怎么用美食征服朋友圈了嘛，期待你的美食大作哦！沈阳摄影学校从事美业18年，欢迎您的咨询。
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